カフェ ラヴニール は、現在準備中です。
ABOUT
神戸マイスター(スペシャルティコーヒー技能者)認定、兵庫県技能顕功賞受賞の店主が、丁寧に焙煎したコーヒー豆を販売しています。
カフェ ラヴニールについて
カフェ ラヴニールは、2010年4月に大阪・堂島で焙煎機を店内に設置したカフェとして開業しました。
その後神戸・岡本に移転し、旧神戸市立北野小学校「北野工房のまち」を経て、旧居留地・大丸前にスペシャルティコーヒー専門店を構えます。
神戸マイスター認定、兵庫県技能顕功賞受賞の焙煎人によるスペシャルティコーヒー専門店です。
神戸マイスターについて
「神戸マイスター制度」とは、優れたものづくりの技術・技能の継承を図ることを目的に、神戸市内だけでなく全国的にも通用するハイレベルの技術・技能を持つ方を「神戸マイスター」として認定する制度です。
平成5年度より制度開始し、これまでに製造・建設・サービスなど幅広い職種から「神戸マイスター」が誕生してします。神戸マイスターに認定された方々には、市内中学校でゲストティーチャーとして指導を行っていただくとともに、神戸マイスターフェスティバル、神戸マイスター交流サロンなど多くの場で優れた技を披露していただき、ものづくりの大切さと技術・技能の重要性を広く伝え、優れた人材を育てていくため尽力いただいています。
また、平成18年度からは、卓越した農業技術を有する方を認定する「神戸アグリマイスター制度」も開始し、次世代の農業を担う人材の育成や確保に尽力していただいています。
これまでに認定された神戸マイスター・アグリマイスターは、あわせて61職種139名にのぼります。
(神戸市産業振興財団ホームページより)